Frontonio

Weisswein-Star mit Mikro-Produktion und 20/20 Punkten.

2019 Valdejalón IGP

El Jardín de las Iguales Macabeo

75cl (1er-Holzkiste)

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Degustationsnotiz
Schon beim ersten Hineinriechen offenbart sich eine Gänsehaut-Nase mit enormer Tiefe und Komplexität. Nebst Apfelschale kommen viel kräuterige Nuancen zum Vorschein, die an wilden Fenchel, Rosmarin und Thymian erinnern. Dazu dezente Reduktion, Rauch und nasser Stein. Gewaltiges Spektakel auch am Gaumen: Das hat Druck und Kraft, zugleich aber auch viel Finesse und eine enorme Tiefe, alles passt hervorragend zusammen. Die Frucht ist am Gaumen ganz im Hintergrund, viel mehr kommen die mineralischen Komponenten und ein ganzer Kräutergarten zur Geltung. Zupackend, unglaublich lang und trotz der Fülle schwerelos und puristisch im Abgang. Ein ergreifendes Macabeo-Elixier und ein grosser Terroir-Wein. (mh) 
Weinherstellung
Von uralten Reben (1898 und 1908 angepflanzt) auf Schiefer- und Quarzitböden; Ausbau in gebrauchten Fudern und Betontanks. Nur 802 Flaschen produziert.
Produzenten-Informationen
Geniale Garagenweine von Shootingstar Fernando Mora. Die ersten Weine, die der junge Winemaker Fernando Mora kelterte, entstanden in seiner Badewanne bei sich zu Hause in Saragossa. Zu seiner grossen Verblüffung konnte man den Badenwannenrebensaft sogar trinken. So nahm alles seinen Lauf und Fernando begann, nach erstklassigen Rebbergen zu suchen. Fündig wurde er in Aragon, im Niemandsland weit entfernt von Städten und Zivilisation. Seine Reblagen sind alte, wild in der Landschaft verstreute Parzellen mit Garnacha, Garnacha Blanca, Macabeo und Viognier. Alle Stöcke sind über 45 Jahre alt, die ältesten sogar gegen 100-jährig. Fernando Mora ist ein verrückter Typ, ausgefallen gekleidet, Igelfrisur und grosse, schwarze Hornbrille, erst 33-jährig, voller Power und Tatendrang. Es sprudelt nur so aus ihm heraus, wenn er über seine Weine und Reben erzählt. Wir merken schnell: Hier bahnt sich etwas ganz Aussergewöhnliches an. Die Weine werden entkorkt ? schwupp, schon ist der erste Saft im Glas. Erstaunlich, diese Finesse und Mineralitätschon beim ersten Weisswein. Jetzt wird es richtig spannend. Denn die Roten aus 100% Garnacha sind atemberaubend. Eleganz mit Finesse, zupackend mit markanter Mineralität. Wir sind überwältigt, diese unwiderstehlichen Weine müssen wir einfach haben! Und siehe da: Fernando hat extrem Freude, dass er mit Gerstl einen geeigneten Partner für die Schweiz gefunden hat. Die Frontonio-Weine sind streng limitiert, es werden nur wenige Flaschen produziert. Probieren Sie die Weine von Fernando Mora! Wir sind sicher, dass er schon bald ein leuchtender Star am spanischen Weinhimmel sein wird. Filmische Eindrücke von Bodegas Frontonio: https://www.youtube.com/watch?v=DqkfWuZGpps
Typ Typ: Weisswein
Land Land: Spanien
Region Region: Aragon
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2037
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 10°C - 12°C
Traubensorten Traubensorten: Macabeo
Auszeichnung Robert Parker Auszeichnung Robert Parker: 97
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 20