Weingut Erich Meier
2023 AOC Zürich
Chardonnay
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die Sorte Chardonnay muss einiges ertragen können. Wird sie zu opulent und banal mit zu intensiven Holz- und Vanillenoten ausgebaut, kann sie langweilig oder aufdringlich wirken. Wenn man sie jedoch so behandelt wie Erich Meier, läuft sie zur Hochform auf. Das Burgund ist die Referenz für Erich. So entsteht am Zürichsee ein Wein von absoluter Klasse. Noch jugendlich, von zitrischen und weissfruchtigen Aromen geprägt, untermalt von edlen Vanillenoten und markanter, steiniger Mineralität. Straffer, eleganter Gaumen, erzeugt Spannung und Länge. Geniales, mineralisches Finish, knochentrocken und dezent salzig. (pt)
Weinherstellung
100% Chardonnay; Ausbau 9 Monate in französischen Barriques.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Genussreife:
Jetzt -
2037
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
18+
