Cave du Rhodan - Mounir Weine
AOC Valais
Heida
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Wallis
Jahrgang:
2022
Genussreife:
Jetzt -
2029
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Heida
Bewertung Vino Vario:
18
Inhalt:
75cl (12er-Karton)
ok
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Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Ein typischer Walliser-Heida mit tolle Balance aus reifer Frucht und blumig-würzigen Noten im Bouquet. Gelbe Blüten, Quitten und reife Birne, dazu auch etwas Blütenhonig und nasser Stein. Eleganter, mittelkräftiger Gaumen mit feinem Schmelz und wunderbar intergrierter Säure, wirkt sehr harmonisch und besitzt dazu eine tolle Frische. Die dezent mineralischen Anklänge sorgen für Spannung und sortentypischen Charakter. Gute Länge im Abgang, endet auf Steinobst und floralen Noten. Brilliert besonders als Essensbegleiter zu Fisch oder Käsegerichten. (mh)