Enrico Trapletti

Passt prima zu Aperitivo und Primi Piatti di Pesce.

2022 Bianco della Svizzera italiana IGT

Elisir

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Helles Zitronengelb. Fruchtbetont und verspielt im Auftakt. Dezente Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Steinfrüchten und Noten nach Jasmin und blühenden Wiesenkräutern. Eleganter, leichtfüssiger Gaumen, frisch mit intensiver Frucht und leicht steiniger Mineralität. Der Elisir endet mittelkräftig mit subtiler, salziger Note.  (pt)
Weinherstellung
Ausbau im Stahltank
Produzenten-Informationen
Enrico ist ein Fanatiker bei Rebarbeit und Vinifikation, er überlässt nichts dem Zufall. Am meisten hat mir sein Top-Wein gefallen, der Culdrée. Das ist ganz grosse Winzerarbeit, das ist Tessin vom Allerfeinsten. Der Culdrée gehört zur absoluten Spitze aus dem Tessin. Ich zähle ihn zu den besten seiner Art, er braucht sich auch in einem internationalen Vergleich nicht zu verstecken. Auch der 2015er Culdrée ist bestimmt einer der besten im Barrique gereiften Tessiner Merlots, die ich je probiert habe. Lassen Sie sich dieses einmalige Weinerlebnis nicht entgehen, es lohnt sich, einige Flaschen in den Keller zu legen. In einigen Jahren wird er absoluten Höchstgenuss bereiten.
Typ Typ: Weisswein
Land Land: Schweiz
Region Region: Tessin
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2026
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 12.2% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Traubensorten Traubensorten: Chardonnay
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 16