Cantine Stucky-Hügin

Extrem rar, nur 2000 Flaschen pro Jahr.

2021 Bianco della Svizzera italiana IGT

Sita

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Die Weinberge in Vairano sind so steil, dass die Bewirtschaftung nur von Hand möglich ist. Klares Strohgelb mit grünen Reflexen. Feiner Duft nach grünen Mandeln und Wiesenblüten. Bereits in der Nase wirkt der Wein mit dem Duft nach nassem Stein mineralisch. Am Gaumen ein spannungsvoller, frischer Säurebogen. Der schmelzige Körper bietet dazu einen ausgewogenen Kontrast. Kühle Aromen und mineralische Vielfalt im Abgang. Ein tiefgründiger, äusserst klarer Weisswein für Entdecker:innen, die einmal eine etwas andere Weissweinstruktur erleben möchten. Beim jugendlichen Genuss unbedingt karaffieren. (mu)
Weinherstellung
100% Fiano della Rocca von Reben in Vairano della Rocca am Lago Maggiore; Ausbau 11 Monate im Stahltank.
Typ Typ: Weisswein
Land Land: Schweiz
Region Region: Tessin
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2031
Traubensorten Traubensorten: Fiano della Rocca
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 18