Weingut Wegelin
2022 AOC Graubünden
Bothmarhalde Chardonnay
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Da strahlt ein richtig grosser Chardonnay aus dem Glas, sehr komplex und facettenreich, man fühlt sich sogleich im Burgund. Erstaunlich, was 4-jährige Reben schon hergeben! Im Gaumen sehr aromatisch, schöner Schmelz, man spürt das Barrique kaum, alles sehr komplex, feine Reduktion, Kraft und Fülle, leichte Vanillenote und etwas Ananas. Wir sind begeistert und gespannt, was in der höchstgelegenen Lage der Bündner Herrschaft in Zukunft in Sachen Chardonnay noch möglich sein wird. (rm)
Weinherstellung
Der 1. Jahrgang aus der Lage Bothmarhalde; spontane Vergärung, Ausbau 12 Monate im 300-Liter-Barrique (50% Neuholz).
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
19+
