Weingut Silas Hörler
2023 AOC Graubünden
Chardonnay Village
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Für den Chardonnay 2023 kamen die Trauben für einmal ausschliesslich aus der Gemeinde Fläsch. Darum ist dieser Wein AOC Graubünden zertifiziert. Herrlich sinnliche und zitrische Aromatik mit viel Frische und eleganten floralen Noten. Der Duft wirkt sehr klar und tiefgründig mineralisch mit einer schönen Spannung. Es wurde kein biologischer Säureabbau gemacht, wodurch der Wein wunderschön schlank bleibt. Auch am Gaumen präsentiert er sich knackig frisch mit sanften und gut integrierten Holznoten. Er zeigt einen trinkanimierenden Fluss mit langanhaltendem, mineralischem Finale. Ein ganz bezaubernder Chardonnay aus der Bündner Herrschaft! (pb)
Weinherstellung
Gärung in Barriques, Ausbau rund 11 Monate in rund 30% neuen Barriques auf der Vollhefe; nur 1165 Flaschen produziert.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
Jetzt -
2034
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
18+
