Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post
2022 AOC Graubünden
Chardonnay Barrique
150cl (3er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der 2022er wurde eher früh geerntet, damit er nicht zu reif und die Säure nicht zu tief wurde. Entsprechend frisch und zitrisch präsentiert er sich im ersten Moment. Das dezente Holz ist bereits sehr gut integriert. Ein Hauch von gelber, reifer Frucht und eine zarte Würze begleiten das frische Bouquet. Die knackige Säure setzt sich sofort eindrücklich in Szene und bringt die Aromen so richtig zum Fliegen. Unheimlich saftig, lebendig und voller Energie am Gaumen. Im Finale mit herrlicher Mineralität. Ein erstaunlich frischer und gleichzeitig aromatischer Chardonnay. (pb)
Weinherstellung
3–4 Tage Maischestandzeit, Vergärung in Fässern (ca. 30% Neuholz, Rest 1–3 Jahre alt).
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
Jetzt
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
19
