Cru de L'Hôpital
2022 Vully AOC
Chasselas de Mur
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Ein Chasselas der anderen Art. Überraschende Aromen von frischen Zitrusfrüchten und weissen Steinfrüchten, mit weissen Blüten vermischt. Mir kommt spontan Riesling in den Sinn. Zeigt eine bestechende Frische, gepaart mit mineralischen Nuancen. Genialer Gaumen, straff und elegant mit guter Säure und markanter Salzigkeit. Lang und anhaltend, mittelkräftig im Finish. Kann man mit keinem anderen Chasselas, den ich kenne, vergleichen. Bravo Christian! (pt)
Weinherstellung
Selektion aus dem Terroir unter dem Dorf Mur/VD; ein sehr lehmiger Boden, eine reduktive Weinbereitung und ein Ausbau in grossen Fässern haben einen Chasselas-Nugget hervorgebracht.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Freiburg
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
11.8% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chasselas
Bewertung Vino Vario:
18
