Cru de L'Hôpital
2021 Vully AOC
WYN Ass blanc Nature
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Warum «Natur-Natur-Wein»? Die Reben werden ohne Kupfer behandelt und der Wein wird ohne Schwefel, Hilfsstoffe und Filtration gekeltert. Es handelt sich um eine einzigartige Leistung, die in der Schweiz bei klassischen (europäischen) Rebsorten konkurrenzlos ist. Straff und frisch am Gaumen, gleichzeitig enorm mineralisch und würzig. Feine Fruchtnoten nach weissen Steinfrüchten und Zitrone mit Grüntee vermischt. Salzig mit viel Zug im Finish. (pt)
Weinherstellung
Naturwein – ohne Filtration und ohne Schwefel. Die Beeren bleiben mehrere Monate mit dem Wein in Kontakt, um ihm Komplexität und Struktur zu verleihen.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Freiburg
Genussreife:
Jetzt -
2030
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Grauburgunder,Traminer,Chasselas
Bewertung Vino Vario:
18
