Bechtel Weine
2021 AOC Zürich
Bechtus Chardonnay
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Sehr beeindruckend, mit welcher Intensität aus reifer Frucht sich der Grand-Cru-Chardonnay von Bechtel präsentiert, obwohl der Jahrgang 2021 nicht von einem schönen und heissen Sommer geprägt war. Nebst frischer Zitrusfrucht kommen hier vor allem reife, gelbe Frucht und ein Hauch von würzigen Aromen zur Geltung. Der Wein zeigt Tiefgang und Komplexität. Sehr nobler Auftakt, getragen von edlem Schmelz und knackiger Säure. Die intensiven, vielfältigen Fruchtaromen werden von diesem noblen Körper schwebend leicht über den Gaumen getragen. Bechtus Chardonnay Grand Cru ist ein grandioser Wein für besondere Anlässe und ein hervorragender Essensbegleiter. (pb)
Weinherstellung
Trauben von den besten Steillagen mit eher leichten und schnell warm werdenden Böden in Eglisau; nach kurzer Angärphase 12 Monate Ausbau im Barrique mit Vollendung von Gärung und biologischem Säureabbau, wodurch sich das Holz sehr schön integriert.
Typ:
Weisswein
Land:
Schweiz
Region:
Deutschschweiz
Genussreife:
Jetzt -
2033
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
19
