Maçanita
2021 DOC Douro
Vale da Barca Branco Letra F
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Diesen grandiosen Weisswein gibt es nur in Kleinstmengen. Ein gewaltiges Bouquet mit gigantischem Gänsehautfaktor: Reife Grapefruit, gelbfruchtige Nuancen, mediterrane Kräuter, Feuerstein und dezent würzige Anklänge strahlen in ihrer ganzen Noblesse aus dem Glas. Dazu kommt eine feine, perfekt dosierte Reduktion, die für zusätzliche Komplexität und Spannung sorgt – das duftet wie ein grosser Chardonnay aus dem Burgund! Auch am Gaumen ein gewaltiges Monument mit perfekter Harmonie aus der Kraft der alten Reben, Tiefe und tänzerischer Leichtigkeit. Das ist enorm fest, perfekt strukturiert, trotz der Dichte besitzt dieser Wein einen kühlen, mineralischen Kern. Ganz zart drängen sich immer wieder Zitrusnoten und etwas gelbfruchtige Nuancen nach vorne, vielmehr aber kommt eine erfrischende Kräuter-Aromatik zur Geltung, die von salziger Mineralität begleitet wird. Der Wein krallt sich dank der eleganten Tanninstruktur geradezu am Gaumen fest und hallt im Abgang schier unendlich lange nach. Eine spektakuläre Weisswein-Rarität, die man unbedingt aus dem grossen Burgunderglas geniessen sollte. (mh)
Weinherstellung
Cuvée aus 7 autochthonen Traubensorten von 140 Jahre alten Reben mit extrem kleinen Erträgen auf Einzellage «Vale de Barca» mit kargen Granitböden auf 530 m ü. M.; Ausbau 12 Monate in gebrauchten französischen Barriques.
Typ:
Weisswein
Land:
Portugal
Region:
Douro
Genussreife:
Jetzt -
2035
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Auszeichnung Robert Parker:
94+
Bewertung Vino Vario:
20
Produktblatt:
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