Weingut Herbert Zillinger

Hervorragender Begleiter zu Fischgerichten.

Cuvée Goldfish

75cl (6er-Karton)

Lagerbestand: ok

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Degustationsnotiz
Mittleres Strohgelb. Glanzklarer Duft. Reduktiv. Getrocknete Kräuter und Wiesenblüten, etwas Harz und hefige Komponenten. Die Traminer-Aromen sind enorm dezent. Am Gaumen mit weichfliessendem Auftakt, Rasse und Tiefe legen aber im Minutentakt zu. Sehr lang anhaltend mit engmaschigem Gaumengefühl. Das ist ein grandioser Essensbegleiter zu Süsswasserfisch. (mu)
Weinherstellung
Grüner Veltliner mit Ganztraubenpressung, Traminer auf der Maische vergoren; unfiltriert abgefüllt.
Typ Typ: Weisswein
Land Land: Österreich
Region Region: Weinviertel
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2028
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Traubensorten Traubensorten: 80% Grüner Veltliner,20% Traminer
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 18