Josef Ehmoser
2022 Ried Georgenberg 1ÖTW
Grüner Veltliner *BIO*
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
Degustationsnotiz
Der Grüne Veltliner von der Ried Georgenberg stammt vom wertvollsten Weingarten unseres Weinguts. Die reine Südlage im Nordosten von Grossweikersdorf ist von tiefgründigem Löss über Urdonauschottern geprägt. Maischestandzeit, feinfühliger Ausbau im großen, traditionellen Holzfass und lange Lagerung auf der Feinhefe bringen einen einzigartigen Veltliner mit Struktur, großer Tiefe und Komplexität hervor. Zu den vielschichtigen Fruchtnoten gesellen sich in der Nase feine, würzige Aromen von weißem Pfeffer, am Gaumen zeigt er viel Schmelz, Kraft und Länge.
Genussempfehlung
Gänseleber, asiatische Küche, Hummer, würziger Käse, Wildgerichte, kräftiger Wels und Innereien
Typ:
Weisswein
Land:
Österreich
Region:
Wagram
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
100 % Grüner Veltliner
