Weingut Erwin Sabathi
2020 Südsteiermark DAC
Ried Pössnitzberg Alte Reben Chardonnay
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Grapefruit, aber auch feine Kräuternoten in der Nase, wieder diese Steinnoten mit Anklängen von Zitrus- und Tropenfrüchten in wunderbarer Balance zur Salzigkeit. Mir scheint, die Terroirtypizität des Pössnitzberges kristallisiert sich hier wunderbar heraus. Edler, langer Abgang. (sf)
Weinherstellung
Trauben aus den ältesten Rebanlagen der Einzellage «Pössnitzberg» mit kargen und stark kalkhaltigen Böden; von Hand gelesen, mit Naturhefen spontan vergoren; Reifung für 24 Monate in kleinen Eichenholzfässern und Barriques.
Typ:
Weisswein
Land:
Österreich
Region:
Steiermark
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chardonnay
Auszeichnung Robert Parker:
95
Bewertung Vino Vario:
19
