Kellerei St. Pauls
2022 Alto Adige DOC
Sauvignon Blanc Gfill
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
«Gfill» heisst im Dialekt so viel wie «dem Wind ausgesetzt», womit die hohen und exponierten Hanglagen für diesen Sauvignon Blanc gemeint sind. Ausladende Nase nach exotischen Früchten, Stachelbeeren und reifer Grapefruit, hier strahlt die pure Frucht aus dem Glas. Trinkt sich sehr harmonisch, zeigt auch im Mund viel fruchtige Noten und eine lebendige Säure, sehr typisch für einen Sauvignon Blanc. Saftiges, frisch-fruchtiges Finale, das umgehend Lust auf den nächsten Schluck macht. (mh)
Weinherstellung
Trauben aus den höheren Weinbergen um St. Pauls auf rund 550 m ü. M.; Gärung und Ausbau im Edelstahltank.
Typ:
Weisswein
Land:
Italien
Region:
Südtirol
Genussreife:
Jetzt -
2029
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Sauvignon Blanc
Auszeichnung Robert Parker:
17+
