La Colombera

Der perfekte Einstieg in die spannende Welt von Timorasso.

2022 Colli Tortonesi DOC

Derthona

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Sehr frische, zartblumige Nase, Akazienblüten, weisser Pfirsich, reifer gelber Apfel, leichte Honignote, etwas Salbei, Haselnüsse sowie mineralische Anklänge. Am Gaumen straff und geradlinig mit viel Präsenz, deutliche Mineralität wahrnehmbar. Betörend schöne Balance zwischen der erfrischenden Säure und dem etwas breiteren Körper. Ganz leicht cremige Textur, die im langen Abgang von der unglaublichen Frische und Mineralität abgelöst wird. Ein Bilderbuch-Timorasso mit grossartiger Länge, der perfekte Einstieg in die spannende Welt dieser hochwertigen Traubensorte. (rr)
Weinherstellung
Ausbau im Stahltank, für mind. 10 Monate auf der Hefe belassen.
Typ Typ: Weisswein
Land Land: Italien
Region Region: Piemonte
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2032
Trinktemperatur Trinktemperatur: 10°C - 12°C
Traubensorten Traubensorten: Timorasso
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 18+