La Colombera

Nach sorgfältigem Studium der diversen Lagen entschied sich Elisa Semino für diesen Rebberg als Einzellage, da sich die hier gewonnenen Trauben am expressivsten und hochwertigsten zeigten. Strahlendes Goldgelb. Wuchtige und intensive Nase, im Charakter deutlich dunkler und schwerer als der einfache Derthona. Weisse Blumen, frisches Steinobst, mediterrane Zitruspflanzen, ultrafeiner Kräuter-Mix, der sortentypische Honig-Touch und ein Hauch Mineralität gehören zum verführerischen Kaleidoskop an Aromen, die aus dem Glas strömen. Am Gaumen körperbetont und voluminös, angenehm cremige Textur. Zeigt jetzt schon eine spannende Mineralität, die sich mit einigen Jahren Flaschenreifung noch akzentuieren wird. Absolut faszinierendes Weisswein-Erlebnis mit phänomenalem Abgang. Der wohl beste Montino aller Zeiten, wir sind restlos begeistert! Tipp: Geniessen Sie den Montino in einigen Jahren auf seinem Höhepunkt. (rr)