Domaine FL
2020 Savennières Roche aux Moines
Savennières Roche aux Moines
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der mehrheitlich rote, mit Sand durchsetzte Schieferboden ergibt diesen enorm komplexen und langlebigen Wein. Finessenreicher Auftakt mit fantastischen Aromen von weissen Steinfrüchten, dazu warmer Apfelkuchen mit leichten Noten nach Honig, Haselnüssen und weissen Blüten. Perfekt verwobene Barrique, die nie störend wirkt. Am Gaumen mit berauschender Finesse und Komplexität. Die zupackende Säure begleitet die Aromen bestens. Wieder Birnen und weisse Steinfrüchte mit leichten Noten nach Mandeln und Honig. Der Wein endet lang, anhaltend und komplex mit leicht salziger Note. (pt)
Weinherstellung
Von Reben in Loire-Nähe auf einer der ältesten Parzellen der AOC; Ausbau 12 Monate in 600-Liter-Fässern, danach 6 Monate in konischen Gärbottichen.
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Loire
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chenin Blanc
Bewertung Wine Spectator :
96
Bewertung Vino Vario:
19+
