Domaine William Fèvre
2022 Chablis Grand Cru AOC
Les Preuses
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Schon im Duft zeigt sich ausgeprägte Mineralität, die kühle Stilistik unterstützt das noch, Feinheit ist das prägende Element. Erfrischende Zitrusfrucht und zarte florale Nuancen runden das edle Duftbild ab. Schon im Auftakt explodiert er förmlich, der füllt den Gaumen, da ist vibrierende Mineralität, der Wein strotzt vor wilder Energie, da ist geballte Kraft, aber gezähmt – eine eher sanfte Kraft, die auch etwas Verspieltes in sich birgt. Der Wein hat etwas Mystisches, zeigt immer wieder neue Feinheiten. Ein überaus spannender Wein, der direkt das Herz berührt. (mg)
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2028
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
20
