Domaine William Fèvre
2021 Chablis Grand Cru AOC
Bougros «Côte Bouguerots»
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Das ist schon gewaltig, mit welcher Strahlkraft dieser Wein daherkommt. Sehr sinnlich und total auf Feinheit aufgebaut, aber auch mit einer unbändigen Energie, die das Glas fast vibrieren lassen. Zitrone und Grapefruit in Hülle und Fülle lassen die Frische noch expressiver erscheinen. Auch die Mineralität zeigt sich kraftvoll und mit viel Tiefgang. Noble, würzige und florale Aromen bereichern das noble Bouquet. Auch am Gaumen ist diese Energie sofort spürbar. Die Säure ist gewaltig und prägt den Wein vom Auftakt bis ins lange Finale. Auf dem Weg dahin zeigen sich immer wieder zitrische und mineralische Aromen. Ein Grand Cru, so kraftvoll und elegant zugleich. (pb)
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2026
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Chardonnay
Auszeichnung Robert Parker:
94+
Bewertung Vino Vario:
20
