Domaine Robert-Denogent
2020 Mâcon-Villages AOC blanc
Les Sardines
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager
Degustationsnotiz
Nicolas Denogent: «Das ist ein sehr gutes Jahr für uns. Mit dem Jahrgang 2020 wurde dieser Wein das erste Mal komplett aus eigenen Reben vinifiziert.» Pirmin Bilger: Da wir unsere Burgundreise erst im Februar machten, konnten wir den «Les Sardines» in seinem finalen Zustand degustieren. Herrlich intensive, gelbe Frucht nach Mirabelle und Zitrus. Das Bouquet strahlt trotz der reifen Fruchtaromatik sehr viel Frische aus. Auch am Gaumen eine Wucht an Aromatik. Genial bei diesem Jahrgang ist die Säure, die dem Wein eine animierende Frische und Leichtigkeit einhaucht. Wow, ist das ein nobler Geschmack, der die Sinne verwöhnt und sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Im Abgang zeigen sich verstärkt die mineralischen Nuancen und zart würzige Terroirnoten. Ein richtiger Strahlemann, dieser «Les Sardines»
Produzenten-Informationen
Das Weingut umfasst 5 Hektaren und ist zusammengesetzt aus den besten Lagen der Region. Es wurde anfangs des 20. Jahrhunderts gegründet von Claude Denogent, dem Urgrossvater des heutigen Besitzers Jean-Jacques. Jean-Jacques Robert begann gleich nach der Übernahme des Weinguts 1988, alle Weine auf dem Weingut abzufüllen und selber zu vermarkten. Schon seit vielen Jahren haben seine Weine ein Qualitätsniveau erreicht, das jenem der grossen Weissweine aus der Côte de Beaune in nichts nachsteht. Der grosse Unterschied liegt lediglich im Preis.
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Chardonnay
Allergene:
Enthällt Sulfite
Bewertung Vino Vario:
18/20
