Domaine Jean-Philippe Fichet
2022 Bourgogne blanc AOC
Bourgogne blanc Côte d'Or
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Jean-Philippe Fichet ist sehr zufrieden mit dem Jahrgang 2022, Qualität und Quantität sind sehr gut. Wie immer strahlen die Weine bei Jean-Phillippe viel Frische und eine tiefgründige Mineralität aus. Herrliche Würze begleitet das zitrische Aroma und verleiht dem Wein sehr viel Spannung. Die raffinierte Säure kommt gleich im Auftakt mit viel Energie daher und sorgt dafür, dass sich die fruchtigen Aromen wie eine Explosion am Gaumen entfalten. Kraftvoller, aber auch eleganter Trinkfluss mit guter Länge und sehr nobler Aromatik. Auch das Finale zeigt sich wunderschön mineralisch und zart würzig. Einmal mehr ein äusserst gelungener Bourgogne. (pb)
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2026
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
18
