Domaine Barolet Pernot
2022 Puligny-Montrachet AOC
Puligny-Montrachet Les Enseignières
150cl (1er-Karton)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Wow, dieser Duft berührt zutiefst, da ist ein wahres Feuerwerk an Mineralität, ganz feine, raffinierte Reduktion, alles wird getragen von edler Zitrusfrische. Pure Raffinesse am Gaumen, das ist ein zartes Pflänzchen, aber mit nicht zu unterschätzender Kraft im Hintergrund. Der Wein streichelt den Gaumen und verwöhnt ihn mit edlen Aromen, irre Rasse ist umhüllt von cremig weichem Schmelz. Ein aromatischer Traum, das ist grosse Klasse, erinnert etwas an die grossen Weine von Coche-Dury aus dieser Lage – auch wenn die Reduktion etwas dezenter ausfällt, aber vielleicht sogar raffinierter wirkt. (mg)
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2026
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
19
