Antoine Lepetit de la Bigne

2021 Saint Romain AOC

Le Jarron

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Diese Reben stehen auf einem sehr kalkhaltigen Terroir, was man schon im Duft wunderschön erkennen kann. Ein Duft, der mich im ersten Moment an einen Leflaive erinnert. Unglaublich zart und gleichzeitig mit einer immensen Kraft und Tiefgründigkeit. Sehr noble Frucht, in Verbindung mit einer gewaltigen Mineralität. Im Auftakt zeigt er sofort sehr viel Zug nach vorne mit seiner lebendigen, frischen Säure. Auch hier ist die Frucht sehr feingliedrig, aber mit einer delikaten Ausprägung vorhanden. In seinem noch jungen Alter zeigt er sich vor allem von der zitrischen Seite. Jetzt kommt die Mineralität so richtig zum Tragen und übernimmt das Sagen – was für eine unglaubliche Länge und Intensität in diesem Wein! Antoine Lepetit de la Bigne weiss genau, wie man einen genialen Weisswein vinifiziert. (pb)
Typ Typ: Weisswein
Land Land: Frankreich
Region Region: Burgund
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2035
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 10°C - 12°C
Traubensorten Traubensorten: Chardonnay
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 18+