Antoine Lepetit de la Bigne
2021 Bourgogne blanc AOC
Bourgogne blanc
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Herrliche florale Duftwolke mit einem Hauch von Würze und zarter Mineralität. Frische zitrische Aromen verbinden sich mit dem Ausdruck von reifer, gelber Frucht. Dieser Wein hat eine tänzerische Art und gleichzeitig eine tiefgründige Aromatik. Nobler cremiger Schmelz verbindet sich mit einer zupackenden Säure, was zusammen ein wunderschön ausbalanciertes Mundgefühl ergibt. Im Auftakt kommt zuerst sehr viel Frucht zur Geltung, die dann immer mehr durch die Mineralität übertrumpft wird. Ein sehr genüsslicher Chardonnay, der einiges zu bieten hat. (pb)
Weinherstellung
Trauben aus dem Maconnais; Ausbau rund 12 Monate im 50% im grossen Holzfass (50%) und im Barrique (50%), nicht geschönt, ganz leicht filtriert.
Typ:
Weisswein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
Jetzt -
2032
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
18
