Château La Grande Clotte

Hocharomatisch und eigenständig – extrem köstlich!

2021 Bordeaux AOC blanc

Château La Grande Clotte blanc

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Heiner Lobenberg: Der 2021er Grande Clotte ist ein würdiger Nachfolger von 2019 und 2020. Ich würde sogar sagen, dass er mindestens auf deren Niveau liegt. Unglaublich feine Nase mit Quitte und feiner Birne, extrem floral und hocharomatisch durch die Muscadelle. Zitronengras, etwas Apfel darunter, Lindenblüten, Jasmin und weisser Flieder. Hintenraus dann weisse und gelbe Melone und Litschi. Im Mund ein klein wenig Holz, dazu Aprikosenkerne und nicht süsser weisser Pfirsich, wunderbar cremig, auch wieder dieses Zitronengras. 2021 ist genial mit der Zusatzfrische und einem richtigen Kreide-Kalkstein-Salzkick im Finale. Hocharomatisch und eigenständig – extrem köstlich! Das ist ein Wein für Freaks, aber eigentlich von der Klasse durchaus auch Everybody’s Darling. 
Weinherstellung
6 Monate in neuen Barriques mit regelmässiger Batonnage der Feinhefe.
Produzenten-Informationen
Gerade mal 1 ha klein ist das Weingut, das 2016 durch Julie & Matthieu Mercier übernommen wurde. Zuvor war dieses Château während 25 Jahren in der Verantwortung des legendären Önologen Michel Rolland. Nur gerade 2400 Flaschen wurden insgesamt produziert.
Typ Typ: Weisswein
Land Land: Frankreich
Region Region: Bordeaux
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2030
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 14% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 10°C - 12°C
Traubensorten Traubensorten: Sauvignon Blanc,Sauvignon Gris,Sémillon,Muscadelle
Bewertung Wine Spectator Bewertung Wine Spectator : 92
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 19