Weingut Weedenborn
Sauvignon Blanc Terra Rossa
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Gesine bezeichnet den Terra Rossa als Langstreckenläufer. Der Cool-Climate-Jahrgang kommt beim Sauvignon Blanc noch viel stärker zum Ausdruck. Ein wilder Kerl mit viel Charakter, aber auch enormer Strahlkraft und Eleganz. Viel unaufdringliche, reife Frucht, die sich mit einer gewaltigen Frische vermischt. Herrlich florale und tiefgründig mineralische Aromen verleihen dem Wein eine bezaubernde Komplexität. Mir gefällt auch der sanfte, würzige Hintergrund. Was für eine Energie am Gaumen mit einer expressiven Säure, die dem Wein unglaublich viel Druck gibt. Dadurch wirkt er enorm frisch und leichtfüssig elegant. Zarte Frucht gleich im Auftakt, wird nach und nach von mineralischen, zart würzigen Aromen abgelöst. Ein Wein voller Spannung und Kraft, aber eben auch voller Eleganz und Strahlkraft. Wir probieren im Anschluss noch den Jahrgang 2016 – unglaublich, wie frisch und energiebeladen dieser Wein sich noch immer zeigt. Er ist immer noch sehr jugendlich und es wird klar, dass die Weine ein imposantes Alterungs-Potenzial haben. (pb)
Weinherstellung
100% Sauvignon Blanc; Ausbau zu 60% in Stockinger Fässern (1600 Liter), der Rest im Stahltank.
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Genussreife:
ab 2025
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Sauvignon Blanc
Bewertung Vino Vario:
19
Produktblatt:
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