Weingut Saalwächter
Grauer Burgunder
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Es gibt einen alten, über 60-jährigen Rebberg und einen jungen, den Carstens Vater gepflanzt hat. Beide sind aber sehr klein, es gibt nicht viel von diesem Wein. Ein Hauch Reduktion mischt sich in edle Frucht und raffiniert florale Komponenten, der Duft ist schlicht genial, deutet an, dass hier ein grosser Wein im Glas ist. Wow, ist das gut, da sind Rasse und Fülle, da ist eine raffiniert komplexe Aromatik, getragen von viel cremig weichem Schmelz. Diese Klasse von einem Grauburgunder, da kann man nur staunend den Hut ziehen. (mg)
Genussempfehlung
Trocken
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Genussreife:
ab 2026
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Grauburgunder
Bewertung Vino Vario:
19
