Weingut F. & F. Peters
Dalsheim Hubacker Riesling
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Wein hat aktuell noch 7g Zucker, ist noch am Gären und entsprechend reduktiv, und doch zeigt er seine immense Mineralität und Komplexität. Am Gaumen ist er schon unglaublich zugänglich, die geniale, cremig weiche, aber irre rassige Säurestruktur ist der ideale Aromenträger. Auch an Konzentration und Fülle mangelt es dem Wein nicht, auch wenn das alles noch etwas wild wirkt und die Harmonie noch finden muss. Das Potenzial ist enorm, das wird ein Traumwein, zumindest nahe an der 20-Punkte-Vollendung. (mg)
Genussempfehlung
Trocken
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Genussreife:
ab 2028
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Riesling
Bewertung Vino Vario:
19+
