Adams Wein
Auf dem Haun Chardonnay
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Dieser Weinberg wurde schon 1593 urkundlich erwähnt. Hier gibt es nur 70 cm Erde, darunter ist der pure Kalkfels. Das ist offensichtlich ein Markenzeichen dieses Weingutes, der Duft der Weine zeigt sich immer eher dezent und aussergewöhnlich edel, da fühle ich mich mitten im Burgund.Diese mineralische Tiefe ist genial, ein Hauch Zitrusfrucht bringt Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein zuerst einmal wunderbar schlank und elegant, die cremig weiche, rassige Säure ist ein zentrales Element, dann die beschwingte, kraftvolle, komplexe Aromatik. Das ist grosse Klasse, das ist so ein Wein, an dem man sich niemals satt trinken kann. Eine sinnliche Weinschönheit voll unwiderstehlichem Charme. (mg)
Genussempfehlung
Trocken
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Genussreife:
ab 2028
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
19+
