Weingut Peter Jakob Kühn

Unglaublicher Basis-Riesling von Kühn: 18+/20 Punkte!

2022 VDP.GUTSWEIN

Jacobus Riesling

75cl (6er-Karton)

Lagerbestand: ok

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Degustationsnotiz
Man glaubt es kaum, dass das der Basiswein von Kühn ist, das ist der Duft eines grossen Rieslings, betont floral und unglaublich komplex und vor allem auch tiefgründig. Es ist diese einzigartige Kühn-Stilistik. Am Gaumen steht verspielte Leichtigkeit im Vordergrund, alles ist total auf der zarten, filigranen Seite, ohne dass die aromatische Vielfalt darunter leiden würde. Das ist ein ganz raffinierter Kerl, rassige Säure, köstliche Extraktsüsse, tänzerische Aromatik. Perfekt harmonisch und mit raffiniertem Nachhall, das ist so etwas von köstlich. (mg)
Genussempfehlung
Trocken
Weinherstellung
100% Handlese, 100% Ganztraubenpressung, über mehrere Stunden, spontane Gärung, keine Weinkosmetik, nur die pure Traube, im grossen Holzfass auf der Hefe ausgebaut, genauso schmeckt der Wein auch. Im 2021 wurde nur ein Drittel einer normalen Ernte produziert. 
Typ Typ: Weisswein
Land Land: Deutschland
Region Region: Rheingau
Genussreife Genussreife: 2026 - 2030
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Traubensorten Traubensorten: Riesling
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 18+