Weingut Jülg
2023 VDP.ERSTE LAGE
Rechtenbacher Pfarrwingert Chardonnay
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Johannes Jülg spricht von der «Caipirinha-Aromatik» und der damit verbundenen Frische. In der Tat strahlen die Chardonnays eine enorme Frische aus. Dazu kommen noble Noten vom dezenten Holzeinsatz. Die Trauben werden leicht angequetscht und dann sofort mit 100% Granztrauben schnell und sauber gepresst. Dadurch werden die Weine nicht zu üppig. Durch die schonende Pressung bekommt der Saft einen feinen Trub. Ausbau in Barriques und Tonneaux, hauptsächliche erste und zweite Belegung. Herrlich saftig und unglaublich lebendig am Gaumen mit edler und präsenter Frucht, toller Mineralität und sanfter Würze. Faszinierende Länge mit gutem mineralischem und salzigem Finale. (pb)
Genussempfehlung
Trocken
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Genussreife:
ab 2025
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Weinwisser:
92-94
Bewertung Vino Vario:
19
