Weingut Dr. Bürklin-Wolf
2022 VDP.ORTSWEIN
Ruppertsberg Riesling Village
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die Trauben stammen zu 80% von der Lage Gaisböhl und zu 20% von Hoheburg. Man geht immer mehr weg von der Vorlese, da dies bedeutet, dass man zu viele Trauben am Stock hat. Im Wein befinden sich somit nur Trauben von der Hauptlese. Der Duft strahlt energiebeladen und wuchtig aus dem Glas. Herrliche Zitrusaromatik und ein Hauch von gelbfruchtigen Nuancen. Dahinter viel Würze und Mineralität, die dem Wein Tiefgang und Komplexität geben. Mir gefällt der leicht ätherisch kühle Hintergrund. Sehr schlank und straff am Gaumen, wo sich die Säure mit viel Frische und Saftigkeit in Szene setzt. Obwohl sehr viel Frucht vorhanden ist, ist die Mineralität bis ins lange Finale präsent und dominant. Was für ein herrlicher Spannungsbogen zwischen allen Komponenten. Ein Weltklasse-Ortswein! (pb)
Genussempfehlung
Trocken
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Genussreife:
Jetzt
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Riesling
Bewertung Wine Spectator :
93
Bewertung Vino Vario:
18+
