Weingut Dr. Bürklin-Wolf
2021 VDP.ORTSWEIN
Wachenheim Riesling Village
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Dieser «Village»-Riesling aus den besten Wachenheimer Lagen verbindet den pfälzischen Charme perfekt mit der Frische des kühlen Jahrgangs 2021. Herrlicher Riesling-Duft nach grünem Apfel, Grapefruit, weissem Pfirsich, gelben Blüten und weissem Tee, unterlegt von zart würzigen Nuancen. Am Gaumen puristisch im besten Sinne, geradlinig, straff und geradezu schwerelos, dabei kommen die Apfel- und Kräuteraromen wunderbar zum Ausdruck und werden von dezent würzigen Aromen ergänzt. Die knackige 2021er-Säure sorgt für viel Spannung und setzt im langen Abgang die kristalline Mineralität perfekt in Szene. Ein genialer Ortswein für Liebhaberinnen und Liebhaber von puristischer Riesling-Kunst. (mh)
Genussempfehlung
Trocken
Weinherstellung
Trauben aus verschiedenen Premier-Cru-Lagen mit Bundsandsteinböden in Wachenheim; Gärung mit den eigenen Hefen, Ausbau im Edelstahltank und im Holzfuder.
Produzenten-Informationen
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim an der Weinstrasse, dessen Tradition bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist eines der größten und bedeutendsten Weingüter Deutschlands. Auf einer Fläche von 85 ha ? einem Schatz von Spitzenlagen in der einzigartigen Landschaft der Mittelhaardt ? werden Spitzenrieslinge im Einklang mit der Natur erzeugt. Seit jeher gilt das Weingut als Vordenker und Wegbereiter von Veränderungen im deutschen Weinbau.
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Genussreife:
Jetzt -
2035
Alkoholgehalt:
12% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Riesling
Auszeichnung Robert Parker:
92
Bewertung Wine Spectator :
91
Bewertung Vino Vario:
18+
