Weingut Dönnhoff
Chardonnay S
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Wie die Rieslinge von Dönnhoff, so strahlt auch dieser Chardonnay eine geniale Klarheit aus. Frische, Noblesse und zarte Frucht treffen im Bouquet wunderbar zusammen. Reife Limette, Mandarine, frische Wiesenblumen und feine Würzigkeit vom Stückfass. Mit etwas Belüftung sorgt ein Hauch Feuerstein zusätzlich für einen mineralischen Touch. Dönnhoff-typisch elegant und feingliedrig am Gaumen, die reife Zitrusfrucht verschmilzt dabei perfekt mit edlen Kräuternoten, dazu wieder Feuerstein und nasser Schiefer, die wunderbare Mineralität erinnert an einen grossen Chablis. Ein hervorragender Chardonnay mit vifem Säurenerv, subtilem Schmelz und kühler Präzision. (mh)
Weinherstellung
Trauben von rund 40-jährigen Reben aus verschiedenen Lagen in Bad Kreuznach; Vergärung und danach Ausbau 8 Monate in neuen Stückfässern (1200 Liter) aus deutscher Eiche.
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Nahe
Genussreife:
Jetzt -
2034
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Chardonnay
Bewertung Vino Vario:
18+
