Weingut Vollenweider
Wolfer Riesling
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Duft wirkt zart fruchtig und hat eine tiefgründig mineralische und würzige Aromatik. Im Auftakt zeigt er einen schönen Schmelz, der von der straffen Säure unterbrochen wirkt. Der Wein wirkt verführerisch leichtfüssig und elegant, hat aber eine unbändige mineralische Kraft in sich. Diese zeigt sich zum Abgang hin immer stärker und hinterlässt markante Spuren. (pb)
Genussempfehlung
Trocken
Weinherstellung
Stammt zu 100% aus der Lage Goldgrube und wurde komplett von Hand bearbeitet. Die Reben dort sind zwischen 40 und 50 Jahre alt. Bei diesen Weinen kommt die Schieferaromatik wunderschön zur Geltung. 1 Jahr auf der Vollhefe und 2 Monate auf der Feinhefe, im Dezember 2022 abgefüllt.
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Mosel-Saar-Ruwer
Genussreife:
Jetzt -
2035
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Riesling
Bewertung Vino Vario:
18
