Schloss Saarstein
2021 VDP.GROSSE LAGE
Alte Reben Riesling Spätlese trocken
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Christian Ebert: «Das ist eine Auslese, wir mussten die besten Trauben selektieren, um dieses Ergebnis zu erreichen.» Da ist schon wieder diese unglaubliche Tiefe im Duft, Mineralität pur, allein der Duft ist ein sinnliches Ereignis. Der Wein ist unglaublich raffiniert, glockenklar und von eindrücklicher Präzision, kraftvoll und doch verspielt leichtfüssig, ein aromatisches Feuerwerk. Bei aller Rasse hat er auch einen traumhaft cremigen Schmelz, der Wein zeigt Kraft und Fülle, das ist eine ganz starke Leistung, da hat Christian Ebert der Natur bei schwierigen Bedingungen einen grossen Wein abgerungen. (mg)
Genussempfehlung
Trocken
Typ:
Weisswein
Land:
Deutschland
Region:
Mosel-Saar-Ruwer
Genussreife:
Jetzt
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Riesling
Bewertung Vino Vario:
19
