Estate Argyros

Unsere Verkostung auf dem wunderschönen Weingut startet gleich mit einem Paukenschlag, dem Estate Argyros Assyrtiko aus dem grossartigen Jahrgang 2022. Hierarchisch zwar «nur» der Einstiegswein in die hochklassige Estate-Linie von Argyros, aber auf diesem Level absolut überragend und eine kleine Sensation! Der Estate Argyros Assyrtiko verkörpert in Perfektion, wofür alle reinsortigen Assyrtiko des griechischen Top-Weinguts stehen: akribische Selektion der Trauben, über mind. ein Jahrhundert alte Reben aus erstklassigen Lagen, extrem tiefe Erträge, Langlebigkeit und Vinifikation mit Fokus auf Präzision, Frische und Komplexität. Matthew Argyros: «Wir sind von der herausragenden Qualität des Jahrgangs 2022 begeistert und überzeugt, dass wir in diesem Jahr einen exzellenten Estate Assyrtiko abfüllen konnten.» Obwohl noch sehr jugendlich und primär, lässt der Estate Argyros Assyrtiko bereits seine grosse Klasse aufblitzen. Präsentiert sich mit viel zitrischer Frische, einer mineralisch-rauchig geprägten Nase mit gelber, reifer Frucht, Grapefruit, Limette, knackigem Steinobst, weissen Blüten und einem Hauch Kamille. Im Antrunk mit weicher, leicht cremiger Textur, dann wunderbar saftig und vielschichtig, knochentrocken mit einer vifen Säure. Viel konzentrierte Frucht und das so typische salzig-mineralische Finish mit ausgezeichneter Länge. Wird über die Jahre noch deutlich an Komplexität zulegen. Ein absoluter Bilderbuch-Assyrtiko! (rr)