Secret Spot Wines
2020 Porto
Lacrau Vintage Porto
75cl (3er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Intensives, dichtes Rubinrot. Tiefe, komplexe Aromen nach schwarzen Kirschen, wilden Brombeeren, Lakritze, untermalt von frischer Minze und floralen Noten, die an dunkle Veilchen erinnern. Noch jugendlicher Gaumen, dominierende dunkle Frucht, gepaart mit Bitterschokolade und harmonischerSüsse. Vollmundig und kompakt mit schiefrig-rauchigen Noten. Wirkt noch etwas verschlossen, aber man kann die Komplexität erahnen, die sich in den nächsten Jahren offenbaren wird. (pt)
Genussempfehlung
Süss
Weinherstellung
2-3 Jahre in 550 Liter Fässern, danach Reifung in der Flasche, gehört in die Rubrik Ruby Port, sehr limitierte Produktion.
Produzenten-Informationen
Secret Spot Wines: Die neue Elite im Douro-Tal. Wir freuen uns auf die nächsten drei Tage in der Cima Corgo, der wichtigsten Subzone der Douro DOC. Douro ist die wohl schönste Weinregion der Welt, 45?000 ha links und rechts vom Fluss sind mit steilen Terrassen bestückt. Socolcos heissen die traditionellen Anlagen mit hohen Schieferstützmauern. Patamares die modernen Terrassen ohne Mauern, wo die Rebzeilen vertikal zum Hang hin gepflanzt sind. Spät am Abend kommen wir bei Secret Spot Wines in der Quinta de Faisca mit den schönen Gebäuden aus dem heimischen dunklen Schiefer an. Am nächsten Morgen fahren wir in die Reben, das sind wahrlich einmalige Bilder! Steile, bis zum Douro abfallende Terrassen sind mit alten Reben bestockt, die förmlich aus dem Schiefer wachsen ? beeindruckend. Eine so schöne Weinregion haben wir noch nirgends gesehen! Goncalo erklärt uns die Böden und die Rebenvielfalt im Douro. Hier wachsen mehr als 50 Sorten, die für Portwein und trockene Weine verwendet werden dürfen. Die Region berührt uns, wir haben den grössten Respekt vor der schweren Arbeit, die hier geleistet wird. Danach geht es zurück aufs Weingut und ab in den Keller. Alles ist sehr akribisch aufgeräumt, blitzsauber und funktionell eingerichtet. Sogar «Lagares» bekommen wir zu sehen, das sind die Behälter, in denen die Trauben mit den Füssen zerstampft werden. Auch der Barriquekeller ist eine Augenweide, gearbeitet wird nur mit französischen Hölzern. Junge Graffiti-Künstler haben sich hier ausgetobt, einmalig! Bei der Degustation können wir es kaum fassen: Die gezeigten Weine sind von absoluter Top-Qualität! Wir sind hin- und hergerissen, was wir importieren und Ihnen anbieten möchten. Zu so vorzüglichen, erstklassigen Weinen können wir ganz einfach nicht «nein» sagen und entscheiden uns für neun verschiedene Weine. Damit ist ein herrlicher Anfang eines Portugal-Portfolios gemacht. Wir sind tief beeindruckt und restlos überzeugt von der Qualität der Weine von Secret Spot.
Typ:
Spirituosen
Land:
Portugal
Region:
Porto
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
19.5% Vol.
Trinktemperatur:
13°C - 15°C
Traubensorten:
Tinta Barroca,Tinto Cão,Touriga Franca,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Bewertung Vino Vario:
19+
Produktblatt:
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/
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