Cava Guilera

Wunderbarer Cava zu Tapas und Seafood.

2015 Cava DO

Xarel-la Red Gran Reserva

75cl (6er-Karton)

Lagerbestand: ok

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Degustationsnotiz
Einladendes, frisches Bouquet nach roten Äpfeln, Aprikosen, Lindenblüten, Toast und Teig. Lebendiger Gaumen mit animierendem Säurespiel, angenehmer Perlage und wunderbar eingebundener Dosage. Die blumigen und frischen Obstaromen findet man auch am Gaumen wieder, dazu kommen Aromen von Brioche und Walnüssen, sehr gute Komplexität. Endet mittellang, harmonisch und belebend. Ein sehr gelungener, komplexer Cava und perfekter Begleiter zu Tapas. (mh)
Genussempfehlung
Brut
Weinherstellung
60 Monate auf der Hefe in der Flasche. Dosage: 8 g/l
Typ Typ: Schaumwein
Land Land: Spanien
Region Region: Penedès
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2028
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 12% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 6°C - 8°C
Traubensorten Traubensorten: Xarel-lo
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 18