Raventós i Blanc

2022 Conca del Riu Anoia - De Nit Rosado *BIO*

D.O. Cava

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Zarte, lachsrosa Farbe. Feine Nase mit einem Hauch von roter Frucht und Brioche. Am Gaumen elegant und frisch. Mit ansprechendem Gewicht und subtilem Tannin, welches, nebst der attraktiven Farbe, von der Monastrell stammt.
Produzenten-Informationen
Die Trauben werden nach Traubensorte und Parzelle einzeln in Stahltanks vinifiziert. Nach der Assemblage erfolgt eine 18-monatige Flaschengärung in horizontaler Position. Das Datum des "Dégorgements" (Entfernung der Feinhefe) ist individuell auf jede Flasche gedruckt.
Typ Typ: Schaumwein
Land Land: Spanien
Region Region: Catalunya
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 12% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 5°C - 6°C
Traubensorten Traubensorten: Xarel-lo, Macabeo, Parellada und Monastrell