Anne-Claire Schott

Pét-Nat: Der ungeschminkte, unfiltrierte, ungeschwefelte Knaller.

2022 AOC Bielersee

Pét-Nat

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Pét-Nat ist die Kurzform von «Pétillant Naturel» und heisst auf Deutsch «natürlich sprudelnd». Pét-Nat steht auch hier für traditionelles, authentisches Winzerhandwerk in kleinen Mengen. Expressive Aromen nach gelbem Steinobst, dezent weisse Blüten, gepaart mit subtiler Mineralität und nussigen Anklängen. Sehr straffer, trockener Gaumen mit feiner Perlage, frisch und fruchtbetont mit leicht würziger Note. Der Pét-Nat endet erfrischend und leichtfüssig. Wichtig: Wenn die Flasche geöffnet wurde, sollte man sie austrinken. Denn die Perlage hält nicht sehr lange. (pt)
Weinherstellung
Der Muscat wurde auf der Maische vergoren.
Typ Typ: Schaumwein
Land Land: Schweiz
Region Region: Bielersee
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2025
Trinktemperatur Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Traubensorten Traubensorten: 85% Chasselas,15% Muscat
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 17