Angelo
2023 Prosecco DOC
Prosecco Rosé Millesimato
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Brillantes Rosa mit anhaltender, feiner Perlage. Frisches, blumiges Bouquet mit dezenten Erdbeer-Nuancen. Im Gaumen faszinierend animierend, erfrischend, knackig mit cremiger Perlage und fruchtigen Noten, sehr lang anhaltend. Herkunftsgebiet und Typizität vom Prosecco Rosé sind sofort erkennbar.
Genussempfehlung
Brut
Weinherstellung
Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur bei 15°C statt. Die zweite Gärung wird im Edel-Druckstahltank durchgeführt. Der Most wird mit Hefen und Rohzucker versetzt und bleibt mind. 60 Tage im Tank, wo durch die zweite Gärung die Perlage (Co2) entsteht. Die zweimonatige Charmat-Methode führt zu einer eleganter, schmelzender Perlage und zu feinen Duftnoten.
Typ:
Schaumwein
Land:
Italien
Region:
Veneto
Genussreife:
Jetzt -
2026
Alkoholgehalt:
11.5% Vol.
Trinktemperatur:
6°C - 8°C
Traubensorten:
85% Glera,15% Pinot Noir
