Castello Bonomi
2018 Franciacorta DOCG
CruPerdu Millesimato
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Ein knackig-frischer Franciacorta mit noblem Duft nach gelben Äpfeln, Pomelo, weisser Pfirsich, dahinter kommen frische Kräuter, etwas Toast und frische Teignoten vom Hefelager zur Geltung. Sehr frischer, eleganter Gaumen mit zarter Perlage und knackiger Säure, besitzt eine tolle Balance und ist absolut auf Frische gebaut. Auch am Gaumen vermischen sich Zitrus- und Steinobstaromen mit Quitte, Brioche und hellem Teig. Erfrischendes Finish mit feiner Cremigkeit. (mh)
Genussempfehlung
Brut
Weinherstellung
Der Grundwein wurde zum Teil im Edelstahltank und zum Teil in Holzfässern vergoren, danach 48 Monate Hefelager auf der Flasche. Dosage: 4 g/l.
Typ:
Schaumwein
Land:
Italien
Region:
Lombardia
Genussreife:
Jetzt -
2030
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
70% Chardonnay,30% Pinot Noir
Bewertung Wine Spectator :
91
Bewertung Vino Vario:
18+
Produktblatt:
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