Régis Poissinet
2014 Champagne AOC
Irizée Meunier
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Dieser Weltklasse-Champagner wird zu 100% aus Pinot Meunier gekeltert und benötigt unbedingt ein grosses Glas, um sein Potenzial zu entfalten. Enorm eigenständiges Bouquet voller Frische, Tiefgang und grosser Aromenvielfalt. Das duftet umwerfend fruchtig und zugleich schön kreidig, unterlegt von Kräutern, weissem Tee, edlem Brioche und Toast. Grandiose Harmonie am Gaumen aus Kraft, Saftigkeit und Eleganz, zeigt dabei viel Tiefe und Charakter. Wunderbar cremiges Mundgefühl, durch die knackige Säure und feine Perlage wirkt das aber niemals opulent sondern ist nobel und erfrischend. Grossartige Länge mit einem Touch Salz-Caramel, frischem Teig und deutlich mineralischer Note. (mh)
Genussempfehlung
Extra brut
Typ:
Schaumwein
Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Genussreife:
Jetzt -
2033
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Pinot Meunier
Bewertung Vino Vario:
20
