Régis Poissinet

Edle Champagner-Rarität, wie ein grosser Burgunder!

2017 Champagne AOC

Irizée Chardonnay

75cl (6er-Karton)

Lagerbestand: ok

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Degustationsnotiz
Ein faszinierender Champagner aus den besten und ältesten Chardonnay-Parzellen. Die Grundweine werden zu 100% in gebrauchten Barriques vinifiziert und anschliessend unfiltriert abgefüllt. Jede Flasche wird von Hand gerüttelt und reift unter Naturkork auf der Hefe. Dieses Top-Cuvée aus dem Hause Régis Poissinet verbindet Kraft mit Finesse und gehört zu den besten Blancs de Blanc aus Vallée de la Marne. Trinkt sich besonders aus einem grossen Burgunder-Glas hervorragend, das ist enorm komplex und vielschichtig. Ein grosser Champagner für besondere Momente, streng limitiert! (mh)
Genussempfehlung
Extra brut
Weinherstellung
Trauben aus den ältesten Parzellen; Ausbau der Grundweine in gebrauchten Barriques; Hefelager über 3 Jahre; Dosage 3g/l 
Typ Typ: Schaumwein
Land Land: Frankreich
Region Region: Champagne
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2036
Trinktemperatur Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Traubensorten Traubensorten: Chardonnay
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 20