Magna Vides

Diese Cuvée verbindet Kraft und Finesse par excellence und ist das begehrte Flaggschiff des Winzerpaars Andrea Sanz und Pablo Arranz. Dank der hohen Anbauzone von über 850 m ü. M. kommen faszinierende Frische und perfekte Reife in Perfektion zur Geltung. Im Duft noch etwas verschlossen, da kommen ganz dezent dunkelbeerige Nuancen zum Vorschein, die an Brombeeren und Kirschen erinnern. Dazu viel würzige Aromen, dunkle Veilchen, etwas Leder und Lakritze, enorm komplex. Am Gaumen die perfekte Symbiose aus Dichte und tänzerischer Finesse. Puderzarte Tannine treffen auf feinsten Schmelz, dazu noble Frucht und geradezu mundwässernde, kernige Struktur. Ganz fragil kommen die einzelnen Komponenten zum Ausdruck, alles sitzt mit viel Noblesse an seinem Platz. Im Abgang sagenhaft lang, elegant und umwerfend frisch. Einfach genial, wie sich hier die kernige Kraft mit einer trinkfreudigen, puristischen und geradezu schwerelosen Art in Szene setzt. (mh)