Magna Vides
2022 Vino de mesa
Alma de Cántaro Bobal
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Alma de Cántaro ist eine Hommage an die in der Gegend verachtete und fast ausgestorbene Rebsorte Bobal, eine Ode an die verborgene Schönheit der Bobal-Traube, um die Vorurteile zu ignorieren. Was für eine geniale Frische bereits im Bouquet: schwarze und rote Beeren, dunkle Veilchen, Gewürze und balsamische Noten steigen aus dem Glas. Saftiger und wunderbar feinfruchtiger Gaumen, dazu elegante Tannine und eine vife Säure, genialer Trinkfluss. Besitzt Spannung und ein tolles Aromenspiel aus roter Frucht und herber Frische. Im Abgang mit feinem Schmelz und animierender Saftigkeit. Genüsslicher kann man die Vorurteile gegenüber dieser Rebsorte kaum aus dem Weg räumen.
Weinherstellung
Bobal-Trauben aus 80-jährigen Reben auf steinigen Sandböden; Gärung mit den eigenen Hefen in 1000-Liter Bottichen, Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Spanien
Region:
Ribera del Duero
Genussreife:
Jetzt -
2032
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Bobal
Bewertung Vino Vario:
18
