Pago de Cirsus

Noble Spitzen-Cuvée von Pago de Cirsus.

2019 Bolandin DOP

La Torre

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Intensives, dunkelfruchtiges Bouquet nach frischen Pflaumen, Brombeeren und Heidelbeeren, dazu zarte Vanilletöne, Schokolade und noble Röstaromen. Zeigt am Gaumen viel Kraft, bleibt aber dank cremig weichen Tanninen und nobler Struktur äusserst trinkfreudig. Auch hier kommen dunkelfruchtige Aromen und würzige Akzente zur Geltung, das Holz ist bestens integriert und wirkt nie vordergründig. Langer, intensiver Abgang mit schöner Tiefe. Die Balance aus Kraft und Frische ist hervorragend gelungen, so muss ein Top-Navarra schmecken. (mh)
Weinherstellung
Ausbau 14 Monate im Barrique.
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Spanien
Region Region: Navarra
Genussreife Genussreife: Jetzt - 2032
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 15% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: 70% Syrah,30% Cabernet Sauvignon
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 19